Pexegos amarelos en lata crocantes, doces e suculentos, tan deliciosos que podes comelos, mesmo o xarope!

De novos, case todo o mundo tiñasemprecomido enlatadopexegos amarelos doces.It éunha froita moi peculiart, e a maioría da xente comeen latas.

Por que?yamarelopcada unis sretiradofor canning?

1. O pexego amarelo éduro ao almacenamento eestragase demasiado rápido. Despois da colleita, normalmente só se pode almacenar durante catro ou cinco días.

2. A conxelación éun común exeito extensivo de conservar os pexegos amarelos, que tamén custa pouco. Non obstante, durante o proceso de conxelación, perderanse nutrientese sabor será pobrePolo tanto, o procesamento dos pexegos amarelos en alimentos enlatados converteuse na mellor opción para moitos fruticultores.

3. As propias características do pexego amarelo determinan o seu uso. O pexego amarelo ten polpa dourada, senpigmento vermello e contén carotenoA sopa enlatada tamén é clara.

4. O procesamento de pexego amarelo en alimentos enlatados pode mellorar eficazmenteo sabor do pexego amarelo e satisfaccióníaso/a/os/asgusto popular.

IMG_4221

Como xulgar se o pexego amarelo enlatado é boou non?

en primeiro lugar, para comprobar o estado do zume.

Cando abras a lata, se o pexego amarelo se esvaeceun rico aroma afroitado, o zume é claro e limpo e non hai rastros de impurezas, deben ser pexegos amarelos frescos, esterilizadose sen deterioración.Tomar un grolode xarope, édoce pero nongraxento.

IMG_4225

IMG_4223

A comida enlatada significa que non é fresca?

Desdeos alimentos enlatados pódense gardar para 2-3 anos sentproblemas, moita xente pode considerarque as “comidas enlatadassis nada máis que todos os conservantes materiais"e" nonnutriciónencendido”.

De feito, existemalentendidosobre conservantes. A razón pola que as latas poden almacenarse durante moito tempo sen deteriorarse débese ao envase selado e á estrita esterilización. Dado que non hai bacterias microbianas na lata e o pexego amarelo está dentroun ambiente de baleiro, pódese almacenar para2-3anos.


Data de publicación: 02-07-2021