Novas da industria

A tecnoloxía de alixeiramento transforma o panorama dos envases metálicos: o grosor das paredes das latas de aluminio de dúas pezas entra nunha fase de competencia a "nivel de micras". Desde principios de 2026, impulsada tanto pola fluctuación dos custos das materias primas como polos obxectivos globais de neutralidade de carbono, a liña principal da industria dos envases metálicos...Ler máis»

A medida que se intensifica a presión global contra o plástico, un formato de envasado antes pasado por alto está a pasar silenciosamente dun papel secundario a un papel principal: a lata de aluminio. Desde refrescos carbonatados e cervexa artesanal ata bebidas enerxéticas, as latas de aluminio están a remodelar o panorama dos envases a un ritmo sen precedentes...Ler máis»

Impulsada pola onda global de envases sostibles, a folla de folla de folla (un material de envasado centenario) está a experimentar un notable renacemento verde. Coa taxa de reciclaxe récord do 94,3 % en Alemaña e a chegada de aceiros innovadores que reducen as emisións de CO₂ nun 62 %, os envases de folla de folla de folla están a demostrar...Ler máis»

Cando a xente pensa en froita enlatada, adoitan vir á mente pexegos, piñas e cócteles de froitas variadas. Pero hai unha xoia tropical que merece moita máis atención: o lichi enlatado. O lichi, unha pequena froita orixinaria do sur da China e do sueste asiático, foi apreciado durante...Ler máis»

Nunha época na que os consumidores esixen cada vez máis comodidade e saúde, as verduras mixtas conxeladas transformáronse discretamente dun humilde ingrediente de reserva a un actor estrela na industria alimentaria mundial. Antes relegadas ao fondo do conxelador como ración de emerxencia, estas coloridas mesturas de chícharos...Ler máis»

No mundo acelerado de hoxe, os consumidores buscan cada vez máis alimentos que non só sexan deliciosos, senón tamén prácticos e adaptables a diferentes estilos de vida. Entre as moitas opcións de sobremesas dispoñibles, os rolos de bolo gañaron unha popularidade notable nos mercados globais. Coñecidos pola súa suave esponxa...Ler máis»

Nunha era onde a comodidade se une á nutrición, o sector dos alimentos conxelados emerxeu como un dos segmentos máis dinámicos da industria alimentaria mundial. Aínda que as pizzas conxeladas e os pratos preparados adoitan roubar o protagonismo, son os vexetais conxelados os que revolucionaron discretamente a forma en que o mundo consome os seus alimentos a diario...Ler máis»

Na industria mundial de alimentos enlatados, a calidade da materia prima é a base da seguridade do produto, a consistencia e a competitividade no mercado. Entre as diversas verduras enlatadas, os cogomelos enlatados destacan como un produto que depende en gran medida das condicións de colleita estacionais e do coche...Ler máis»

1 de xaneiro de 2026, Global: mentres os reloxos de todo o mundo marcan os primeiros momentos de 2026, as nacións de todo o mundo celebran o Aninovo de diversas maneiras. En 2025, a economía global mostrou signos de recuperación constante a pesar dos desafíos persistentes. Neste contexto, as conservas...Ler máis»

Coa chegada de decembro, miles de millóns de persoas en todo o mundo mergúllanse na atmosfera festiva do Nadal: luces cintilantes, árbores decoradas, alegres panxoliñas e a anticipación de entregar agasallos. Non obstante, as raíces históricas desta celebración de "alegría para o mundo" son moito máis complexas...Ler máis»

Na industria mundial de alimentos enlatados, a estabilidade da produción e a calidade do produto están estreitamente ligadas á dispoñibilidade e á xestión das materias primas agrícolas estacionais. Para as conservas de vexetais como o millo doce, os cogomelos e as fabas, a comprensión e a planificación...Ler máis»

Durante décadas, o corredor de conservas de peixe era a miúdo un recuncho tranquilo do supermercado, un lugar para artigos de primeira necesidade en lugar de inspiración culinaria. Hoxe, esa percepción foi radicalmente cambiada. A humilde lata de peixe está a experimentar un renacemento global, impulsada desde unha reserva de despensa...Ler máis»