cea
As sardiñas son un nome colectivo para algúns arenques.O lado do corpo é plano e branco prateado.As sardiñas adultas miden uns 26 cm de longo.Están distribuídos principalmente no Pacífico Noroeste ao redor de Xapón e a costa da península coreana.O rico ácido docosahexaenoico (DHA) das sardiñas pode mellorar a intelixencia e mellorar a memoria, polo que as sardiñas tamén reciben o nome de "alimento intelixente".
As sardiñas son peixes de auga quente nas augas costeiras e xeralmente non se atopan en mar aberto e océanos.Nadan rapidamente e adoitan habitar a capa media superior, pero no outono e inverno, cando a temperatura da auga superficial é baixa, habitan en zonas mariñas máis profundas.A temperatura óptima da maioría das sardiñas ronda os 20-30 ℃, e só algunhas especies teñen unha temperatura óptima máis baixa.Por exemplo, a temperatura óptima das sardiñas do Extremo Oriente é de 8-19 ℃.A sardiña aliméntase fundamentalmente de plancto, que varía segundo a especie, a zona do mar e a estación, así como os peixes adultos e os xuvenís.Por exemplo, a sardiña dourada adulta aliméntase principalmente de crustáceos planctónicos (incluíndo copépodos, braquiúridos, anfípodos e mísidos) e tamén se alimenta de diatomeas.Ademais de alimentarse de crustáceos planctónicos, os mozos tamén comen diatomeas e dinoflaxelados.As sardiñas douradas xeralmente non migran longas distancias.No outono e inverno, os peixes adultos viven en augas profundas entre 70 e 80 metros de distancia.Na primavera, a temperatura das augas costeiras aumenta e os bancos de peixes migran preto da costa para a migración reprodutiva.As larvas e xuvenís crecen no cebo costeiro e migran gradualmente cara ao norte coa corrente cálida do mar da China Meridional no verán.A temperatura da auga superficial baixa no outono e despois migra cara ao sur.Despois de outubro, cando o corpo do peixe creceu a máis de 150 mm, debido á diminución da temperatura da auga costeira, desprázase gradualmente á zona do mar máis profunda.
O valor nutricional da sardiña
1. As sardiñas son ricas en proteínas, que é o maior contido en ferro do peixe.Tamén é rico en EPA, que pode previr enfermidades como o infarto de miocardio e outros ácidos graxos insaturados.É un alimento saudable ideal.O ácido nucleico, unha gran cantidade de vitamina A e calcio contidos na sardiña poden mellorar a memoria.
2. As sardiñas conteñen un ácido graxo de cadea longa con 5 dobres enlaces, que pode previr a trombose e ter efectos especiais no tratamento das enfermidades cardíacas.
3. As sardiñas son ricas en vitamina B e en esencia reparadora mariña.A vitamina B pode axudar ao crecemento das uñas, do cabelo e da pel.Pode escurecer o cabelo, crecer máis rápido e facer que a pel pareza máis limpa e uniforme.
En resumo, a sardiña sempre foi querida polo público polo seu valor nutritivo e bo sabor.
Para que o público acepte mellorsardiñas, a compañía tamén desenvolveu unha variedade de sabores para iso, coa esperanza de facer isto "comida intelixente” satisfacer ao público.
Hora de publicación: 27-maio-2021